由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳主辦、廣東烹飪協(xié)會(huì)承辦的“2016年廣東省餐飲行業(yè)職業(yè)技能大賽”于9月24日在廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校舉行。本次大賽是以國(guó)家職業(yè)技能二級(jí)(技師)標(biāo)準(zhǔn)命題的省級(jí)競(jìng)賽,也是廣東省餐飲行業(yè)通過(guò)競(jìng)賽展示和提升職業(yè)技能人才的高規(guī)格平臺(tái)。大賽為期1天,共有來(lái)自廣州、深圳、佛山等地100多名選手參加?!居酪媸称贰P球嘜】連續(xù)多年作為大賽的唯一指定調(diào)味品企業(yè)全程助力活動(dòng)的開(kāi)展。
早上8點(diǎn)參賽選手進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng),大家全力以赴,拿出自己的看家本領(lǐng),加上鳳球嘜調(diào)味品的的助力,熱火朝天地用自己的烹飪技藝演繹舌尖上的饕餮盛宴。比賽現(xiàn)場(chǎng),一道道美輪美奐的菜品,讓人垂涎欲滴;一個(gè)個(gè)栩栩如生的食雕,讓人驚嘆不已。那些爭(zhēng)奇斗艷的鮮花、翩翩起舞的鳳凰、馳騁千里的駿馬等造型,展示著選手們“鬼斧神工幽藍(lán)焰,雕龍刻鳳一刀寒”的高超技藝。此次比賽通過(guò)廚藝切磋、菜品展示等環(huán)節(jié),充分展示了南粵大地深厚的飲食文化?!居酪媸称贰P球嘜】贊助比賽的初衷,是為了讓大家更加深入地了解博大精深的中華美食,弘揚(yáng)中華飲食文化。此次比賽,鳳球嘜系列調(diào)味品深受參賽選手們的青睞,選手們激情飛揚(yáng),以廚會(huì)友,收獲頗多。
本次大賽取得圓滿成功,感謝廣東烹飪協(xié)會(huì)以及政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與支持?!居酪媸称贰P球嘜】將繼續(xù)攜手廣東烹飪協(xié)會(huì)致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)燦爛輝煌的民族文化,肩負(fù)起傳承中國(guó)優(yōu)秀飲食文化的重任,不斷“為社會(huì)提供高品質(zhì)的安全健康食品”而努力,實(shí)現(xiàn)合作共贏、互惠互利。